OUZBEKISTAN: partie 3 du 11 au 24 Juillet 2022

 Nos 16 derniers jours en Ouzbékistan

Entre un programme bien chargé à Tachkent et la traversée de la vallée de Ferghana dans une chaleur torride et « humide », la dernière partie de notre séjour nous aura bien fatigués. Mais nous retiendrons surtout de cette quinzaine, l’hospitalité incroyable du peuple ouzbek qui nous a beaucoup touchés.

- Tachkent, la capitale ouzbèke est une ville moderne qui change radicalement des autres villes visitées auparavant dans le pays. C’est la plus grande métropole d’Asie Centrale avec 2,7 millions d’habitants. C’est une ville verte et ça fait du bien, il est même possible d’y faire du kayak sur le canal d’Anhor en plein centre-ville. Qu’il est agréable de se balader dans ses parcs et de découvrir la vie locale dans son « Chorsu bazaar » bazar des « quatre chemins »), le plus grand du centre de Tachkent qui accueille des produits de tout le pays.

Le beshbarmak, un plat traditionnel des peuples nomades turcophones d'Asie centrale. Le beshbarmak est traditionnellement préparé à base de morceaux de croupe de cheval, de kazy et de soudjouk (saucisses traditionnelles), et de carré d'agneau. Le beshbarmak est traditionnellement servi selon un rituel précis. La tête du mouton bouillie dans le kazan est placée devant l'hôte le plus honorable, en général le plus âgé. Cette personne découpe des morceaux de la tête et les offre aux autres invités à la table. Les adultes les plus jeunes reçoivent souvent les os des pattes et les épaules. On donne aux garçons les oreilles de l'animal en leur recommandant d'être vigilants ; les filles le palais pour être diligentes. Les autres parties de la carcasse ont également une signification particulière. Les hôtes les plus respectables reçoivent le jambon et les souris. Une jeune mariée reçoit la poitrine, on donne aux femmes mariées les os du cou. Les reins et le cœur sont donnés aux enfants parce qu'ils sont censés les aider à gagner en maturité, mais on ne leur donne pas de cervelle, réputée les rendre indécis. Les articulations ne sont jamais servies à une jeune fille, à cause d'une croyance qui la conduirait à devenir une vieille fille

La coupole de la mosquée Minor de Tachkent. C'est une mosquée très récente (2014) impressionnante par sa finition en marbre blanc.

Réception du 14 juillet à l'Ambassade de France de Tachkent, implantée dans une ancienne école de jeunes filles

L'unique fois du voyage où nous sommes "chics" . Un grand merci à Shahnoza pour le prêt des vêtements.

- Nous avons commencé notre programme à la capitale par la présentation du projet à l’Alliance Française de Tachkentdevant une salle bien remplie. Nous remercions Dilshod Akhmedoff pour sa gentillesse et son accueil. Et quel plaisir de dîner ensuite avec 2 apprenants très récents de notre langue. Le 14 juillet, nous avons été ravis de l’invitation de Son Excellence Aurélia Bouchez, Ambassadrice de France en Ouzbékistan. En ce jour de fête nationale, nous avons pu retrouver un peu de notre pays quitté depuis 13 mois et faire de nombreuses rencontres intéressantes. Nous avons poursuivi nos activités avec l’organisation de jeux sportifs inclusifs avec des enfants porteurs de Trisomie 21 avec l’aide de jeunes bénévoles d’Uzbekistan Volunteer Association. Nous remercions l’UNICEF Uzbekistan ainsi que l’Ambassade de France qui étaient présents à nos côtés. Retrouvez le reportage réalisé à cette occasion sur notre chaîne You Tube : https://www.youtube.com/watch?v=Xe88eWjK18c&t=33s. En Asie Centrale, il existe de nombreux groupes de jeunes bénévoles et nous souhaitons les mettre en valeur. Dans cette région du monde où l’acceptation du handicap reste un combat quotidien et où l’inclusion en est à ses balbutiements, rencontrer des jeunes qui s’impliquent dans cette cause et partagent leur temps libre avec des personnes porteuses de handicap est motivant et nous l’espérons porteur d’espoir pour faire évoluer petit à petit les mentalités. Enfin, nous avons participé à un atelier de fabrication de savons avec des enfants porteurs de Trisomie 21. L’ensemble des enfants sont inscrits au Мир глазами солнца / Солнечные дети.уз « Mir Glazami Solnca », un centre de développement qui signifie « Le monde à travers les yeux du soleil ». C’est un des centres créés par Shahnoza Ikramova dont le fils Rustam est porteur de Trisomie 21 et champion de karaté dans un club ordinaire (une vraie inclusion !). Shahnoza est une experte reconnue dans son pays, qui travaille notamment pour les Nations Unies en lien avec le gouvernement, les institutions locales et de nombreux pays étrangers pour faire avancer le sujet de l’inclusion. Nous souhaitons la remercier infiniment pour son accueil au sein de sa famille, sa générosité et son travail pour l’inclusion (notamment l’école inclusive).

Présentation du projet à l'Alliance Française de Tachkent

Rustam, jeune porteur de Trisomie 21, en pleine fabrication de savon. Rustam, adore les interactions avec les autres et le karaté, un vrai champion dans cette discipline !

Photo de groupe après la fabrication de savons, devant un joli tapis traditionnel ouzbek

Animation de jeux sportifs inclusifs à Tachkent avec des enfants porteurs de Trisomie 21 et un groupe de jeunes bénévoles très dynamique !

Photo de groupe après les jeux sportifs inclusifs avec les enfants porteurs de Trisomie 21 et les jeunes volontaires

- Nous reprenons ensuite la route pour rejoindre la vallée de Ferghana, c’est la région fertile du pays et donc la plus peuplée. C'est en outre la région la plus densément peuplée d'Asie centrale. Ici, l’agriculture intensive est au rendez-vous entre immenses vergers et champs de coton mais également rizières et vignes. Pour rejoindre la vallée, nous franchissons le col de Kamchik à 2 268 m d’altitude. La route du col est à 2X3 voies, notre première pour un col de montagne, que de circulation ! Nous arrivons à Kokand, célèbre pour son palais mais également pour sa température… La vallée nous réserve notre record de température : 47 degrés à l’ombre ! Et en outre, la chaleur devient humide, et donc plus difficile à supporter , nous voilà devenus moites en permanence et nous devons nous mouiller la tête et le corps dès que nous le pouvons afin de pouvoir avancer. Nous découvrons les belles productions traditionnelles de céramique à Richtan et de soie à Marguilan. Nous restons 2 nuits dans cette dernière ville dans une guesthouse bien verte afin de récupérer un peu ! Nous repartons ensuite sur la route pour atteindre rapidement le Kirghizistan car nous rêvons de montagnes et de fraîcheur.

Dans le col de Kamchik 

La vallée de Ferghana, un air de vallée de la Loire mais en beaucoup beaucoup plus chaud et humide !!!

Dans la vallée de Ferghana, les paysages sont apaisants mais la chaleur humide et les centaines de moustiques le sont moins !

La Perle de Kokand est le palais du dernier souverain du khanat de Kokand : Khudoyar khan. Le magnifique complexe du palais, construit en 1871, est d'une grandeur stupéfiante. Le palais a été construit dans la tradition de l'architecture d'Asie Centrale avec un portail haut au milieu, décoré d'un grand arc d'entrée et de quatre minarets : les deux se dressent de part et d'autre du portail, les deux autres sont des ailes de la façade. Le palais se composait de sept petites cours et de 119 pièces (seules 2 pièces ont survécu). 16 000 personnes et 80 maîtres ont travaillé à sa construction.

En échange de délicieuses figues et de raisins, nous collons des autocollants sur les vélos de nos hôtes ouzbeks 

Image de la vie traditionnelle dans les bazars.

A Richtan, dans une fabrique (et musée) traditionnelle de céramique. On nous coiffe pour l'occasion du chapeau traditionnel ouzbek : le tubeteika.

Les céramiques évoquent notamment la Route de la Soie. Aujourd'hui, il y a environ deux mille artisans qui produisent (en utilisant des techniques traditionnelles ou de machines modernes) plus de 5 millions de pièces par an. La décoration typique se compose de lignes bleues et grises que l'on connaît sous le nom d'Iskor.

A Marguilan, il y a deux fabriques de soie. L'une d'entre elles est la plus grande entreprise de production de "Khan-atlas"  soie royale) en Asie Centrale. La fabrique produit quotidiennement jusqu'à 2,5 km de tissu qui est demandé dans le monde entier. L'ensemble du processus de production de la soie est assisté par ordinateur. À ce jour, la seule fabrique qui a conservé une méthode manuelle de production de la soie est la fabrique "Yodgorlik" à Marguilan.

Ce petit garçon ouzbek a enchanté notre passage vers la frontière 

De nouveaux noms apparaissent sur les panneaux dans le col de Kamchik : l'avant-dernier est la deuxième ville kirghize et le dernier une ville chinoise (où nous aurions dû nous rendre 

Ici, nombre de copies nous font sourire (de déception 

- Pour terminer, nous souhaitons témoigner de l’incroyable hospitalité ouzbèke que nous classons en tête des pays visités ! En traversant la vallée de Ferghana, nous étions sans cesse invités dans les maisons, et l’on nous donnait matin, midi et soir à manger sur les routes : fruits, gâteaux, pain, thé, glaces, boissons fraîches… Nous achetions à manger mais nous ne pouvions pas manger ce que nous avions acheté tellement nous recevions… Nous avons terminé le séjour en rencontrant Iskandar, un jeune ouzbek de 17 ans qui nous apporté le dîner dans notre tente, amené le lendemain dans sa famille pour le petit déjeuner et qui a fait 60 km aller-retour pour nous accompagner à la frontière ! Nous avons été très touchés par tant de générosité et d’attention.

L'hospitalité ouzbèke avec Iskandar et sa famille, non loin de la frontière kirghize.